​

Drie klassiekers van Peppe

Ontdek drie heerlijke recepten geïnspireerd door Peppe's Siciliaanse roots en passie voor pure Italiaanse keuken. Bereid ze makkelijk met jouw Qoozi Home pannen!

• Risotto Ossobuco Romige saffraanrisotto met malse ossobuco – een klassieker vol comfort en smaak.
• 
  
• Pasta al ragù Rijke, langzaam gestoofde ragù met verse pasta – puur, hartverwarmend en authentiek. Bekijk recept.
• 
  
• Pannenkoek op Toscaanse wijze Luchtige, hartige pannenkoek met Toscaanse twist – ideaal voor elke dag of feest.

Wie is Peppe Giacomazza?

Peppe Giacomazza is een gepassioneerde Belgische chef-kok van Siciliaanse afkomst, geboren en getogen in Genk. 

Zijn ouders uit Siculiana (Sicilië) openden in 1980 het familiebedrijf La Botte, waar Peppe al op negenjarige leeftijd zijn eerste pizza's bakte. 

Samen met broer Gaspare tilde hij het restaurant naar topniveau: sinds 2025 bekroond met 1 Michelin-ster en 16,5/20 bij Gault&Millau. Peppe's keuken draait om eenvoud, pure authentieke Italiaanse streekproducten en ambachtelijk bereide gerechten. 

Hij is gekend van njam! TV, kookboeken en events, en opende in 2016 met zijn vrouw Inez Schevenels Peppe's in Genk: een geliefde Italiaanse bistro en delicatessenwinkel. 

Met de Qoozi Home by Peppe-collectie brengt hij diezelfde passie en kwaliteit nu naar jouw keuken.